新冠病毒疫情致全球數百萬人拒絕吃肉

此外，飯店停止營業也對肉類需求產生了嚴重打擊。中國每年肉類消費量佔全球肉類消費量的1/4。當北京再度暴發疫情後，人們對動物肉類食品的不信任在持續增長。中斷生產也會引發供應問題，最終導致肉價上漲。

與疫情暴發前水平相比，中國今年對豬肉的需求量可能會下降35%，而歐盟豬肉消費量或會降至7年的最低點。與此同時，生態保護和動物保護的數據顯示，一些國家中甚至在疫情暴發前就出現了對肉類食品需求下降的現象。

之前我們知道，當肉成為美國富人的食物後，普通民眾就吃不起了。美國暴發新冠肺炎疫情導致肉類加工量下降，食品店中的貨櫃開始變得空空蕩蕩，富裕人群則開始吃有機肉。