營養學家破除水果軟糖神話

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營養學家菲利普·庫茲曼科在接受俄羅斯衛星通訊社和廣播電台採訪時表示,水果軟糖中的水果對人體無益。

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軟糖是用豬肉做的?Oh no!
他指出,這種甜味源自果泥或果汁,但這並沒有降低卡路里。

庫茲曼科指出:“自古以來,水果軟糖就是用水果製成的美味。人們認為天然碳水化合物在被壓實時會成為低卡食品,但這是一個很大的誤解。您吃三到四個水果軟糖的卡路里含量相當於吃一個蘋果。另外,蘋果中含有纖維和其他有益的維生素,而水果軟糖中則沒有這些。”

據他介紹,水果軟糖是偽裝成水果的糖果。他建議盡可能不要讓孩子小時候吃糖果,因為如果他們沒吃過糖,可能會喜歡上其他不會導致肥胖的食物。

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