意大利波齊利地中海神經醫學研究所專家馬里奧勞拉·伯納西奧(Marialaura Bonaccio)稱:"與我們的同事不同,我們關注上了年紀的人,而不是具體地區或國家的所有居民。我們證實,富含水果、蔬菜、魚類、橄欖和穀物的飲食可以將老年人的死亡率降低25%。"
科學家的計算表明,即使晚年才轉向地中海式飲食,也能降低過早死亡的可能,男性可下降24%,女性可下降29%。老人越經常堅持這種飲食,效果就越明顯。
科學家的計算表明,即使晚年才轉向地中海式飲食,也能降低過早死亡的可能,男性可下降24%,女性可下降29%。老人越經常堅持這種飲食,效果就越明顯。